Васаби еще называют "японским хреном". Подается с суши и роллами. Паста, которая придает остроту и выполняет противомикробную функцию. Японцы делают суши из сырой рыбы, поэтому васаби является обязательным составляющим блюд из морепродуктов. Васаби и имби
Имбирь неотъемлемый компонент любого набора для суши или роллов. Полезен для укрепления иммунитета. Содержит множество полезных микроэлементов, способствующих пищеварению.